HelloTaste.ro - Rețete de mâncare
Pentru atunci când dorești să-ți surprinzi familia cu un desert foarte aromat, dar și elegant și rafinat, trece pe lista de preparat rețeta de ruladă cu ness. Este un desert special pentru iubitorii aromei de cafea. Rețeta nu este complicată, iar ingredientele sunt foarte simple. O mare parte dintre ele le deții cu siguranță în cămară sau în frigider.
Ruladă cu ness. Rețeta unui desert rafinat și aromat
Rețeta de gem de mere este o modalitate excelentă de a păstra savoarea fructelor pe tot parcursul anului. Cu un gust dulce și o textură catifelată, gemul de mere se potrivește perfect cu pâine prăjită, clătite sau chiar în diverse deserturi. În plus, este ușor de preparat și necesită doar câteva ingrediente de bază.
Gem de mere. Rețeta simplă a celui mai aromat gem
Dacă nu mai știi ce sos să prepari pentru a înnobila gustul fripturilor, îți recomandăm să încerci rețeta de sos de merișoare. Acesta are un gust dulce-acrișor și se combină perfect cu aromele cărnii. Este un sos ideal mai ales pentru carnea de vânat, rață, curcan sau chiar porc.
Sos de merișoare pentru friptură, cu gust dulce-acrișor
Clătitele fac parte dintre cele mai apreciate deserturi, atât în bucătăria românească, cât și în celelalte bucătării ale lumii. Rețetele sunt foarte versatile, dar și foarte simple, iar una dintre acestea este rețeta de clătite pufoase de post, pe care ți-o oferim mai jos.
Clătite pufoase de post, preparate cu lapte vegetal
Dacă îți place să frămânți și să modelezi aluaturi, avem pentru tine o rețetă de cornuri pufoase cu unt. Rețeta este ideală pentru micul dejun, dar și pentru pachetele de școală sau serviciu.
Cornuri pufoase cu unt. Rețetă pentru micul dejun
Simplă și ușor de preparat, rețeta de șnițel vienez sau Wiener Schnitzel, cucerește orice iubitor al preparatelor din carne de vițel. Dacă nu ai încercat încă rețeta, ți-o oferim detaliată mai jos.
Șnițel vienez sau Wiener Schnitzel. Rețetă din bucătăria austriacă
Printre rețetele pe care le poți prepara în zilele de post, simple, gustoase și hrănitoare se numără și rețeta de ciorbă de fasole. Este una dintre cele mai populare rețete, pe care o știm cu toții de la mame sau bunici.
Ciorbă de fasole. Rețetă de post, gustoasă și hrănitoare
Dacă nu mai ai idei ce să prepari pentru masa de prânz sau chiar pentru cină, îți recomandăm rețeta de pui Marsala. Familia se va răsfăța cu cel mai fraged și cremos pui, răsfățat într-un delicios sos de vin, cu ciuperci.
Pui Marsala. Rețetă de pui cremos cu ciuperci, în sos de vin
Bogată în ingrediente gustoase și sănătoase, această rețetă de salată Niçoise poate fi preparată pentru oricare dintre mesele zilei. Este o rețetă din bucătăria franțuzească, originară din regiunea Nice, în sudul Franței și este o emblematică a bucătăriei mediteraneene.
Salată Niçoise. Salată franțuzească de pește, cu legume și ouă fierte
Îți este poftă de preparatele cu care te răsfăța bunica și ești în căutarea acelor rețete? Îți oferim mai jos una dintre ele, și anume, rețeta de brânzoaice cu stafide și aluat pufos.
Brânzoaice cu stafide și aluat pufos. Plăcințele cu brânză ca la bunica
Dacă nu mai știi cu ce să asortezi friptura sau antreurile pentru un gust cât mai delicios, îți oferim o rețetă de ceapă caramelizată cu sos aromat. Te va cuceri atât gustul cât și aspectul acesteia și cu siguranță vei repeta rețeta de multe ori.
Ceapă caramelizată cu sos aromat, ideală cu fripturi sau antreuri
S-au copt gutuile și ești în căutare de rețete savuroase pentru deliciul familiei? Îți recomandăm să încerci o rețetă de tartă Tatin cu gutui caramelizate și nuci. Este un desert de toamnă delicios, care combină aroma gutuilor cu cea a zahărului caramelizat. Iar blatul cu nuci completează armonios desertul și oferă consistența necesară.
Tartă Tatin cu gutui caramelizate și blat cu nuci
Dacă ești nostalgică după mâncărurile cu gust de copilărie, avem pentru tine o rețetă de ciorbă de roșii ca la bunica. Este o rețetă simplă care pune în valoare gustul delicios al roșiilor proaspete, combinate cu alte legume și verdețuri.
Ciorbă de roșii ca la bunica. Rețetă cu gust de copilărie
Dacă nu mai ai idei de rețete pentru masa de prânz sau cină, poți încerca rețeta de tocăniță de vinete cu multe legume. Este o mâncare simplă, dar bogată în gust, în care vinetele sunt vedetele, completate de alte legume care le pun în valoare.
Tocăniță de vinete cu multe legume. Rețetă plină de savoare
Pentru atunci când vrei să-ți impresionezi familia cu mâncăruri delicioase, trece pe lista de preparat și rețeta de rulouri din cotlet de porc, umplute cu spanac și brânză. Vor fi cuceriți atât de gustul rulourilor, cât și de aspectul acestora secționate.
Rulouri din cotlet de porc, umplute cu spanac și brânză
Dacă ți-au rămas câteva banane în fructieră și te întrebi ce desert poți prepara din ele, avem pentru tine o rețetă de tort de banane cu caramel și ciocolată. Rețeta este ușor complexă, dar ingredientele sunt printre cele mai comune rețetelor de deserturi.
Tort de banane cu caramel și ciocolată, pentru momentele dulci
Dacă nu mai știi ce să prepari delicios pentru un prânz alături de familie, rețeta de pui cu smântână și ciuperci poate fi opțiunea ideală. Este o rețetă veche, ca la bunica acasă. Este simplă și ușor de preparat, iar ingredientele sunt dintre cele mai accesibile.
Pui cu smântână și ciuperci. Rețetă ca la bunica acasă
Gemul de prune este cel mai popular gem preparat în bucătăria românească. Dacă te-ai decis să îl prepari și tu, dar nu ai timp să amesteci continuu în el, îți recomandăm să încerci rețeta de gem de prune la tavă. Este o rețetă mai simplă și mai rapid de preparat.
Gem de prune la tavă, mai simplu și mai rapid de preparat
Pariziene cu mere sunt niște cornuri delicioase și aspectuoase făcute din aluat dospit și umplute cu mere aromate. Sunt ideale pentru micul dejun, datorită combinației perfecte între gustul dulce-acrișor al merelor și aroma caldă de scorțișoară. Textura pufoasă a aluatului contrastează minunat cu umplutura suculentă.
Pariziene cu mere. Rețetă de cornuri delicioase și aspectuoase
Dacă obișnuiești să servești biscuiți la micul dejun sau ca gustare de-a lungul zilei, îți recomandăm să încerci rețeta de biscuiți din fulgi de cereale cu ciocolată. Rețeta este rapidă și ușoară, iar ingredientele simple și foarte accesibile.
Biscuiți din fulgi de cereale cu ciocolată, pentru micul dejun
Dacă îți plac deserturile cu fructe, simple și delicioase, avem pentru tine o rețetă de prăjitură cu afine și foi de pandișpan. Te vei bucura de un desert foarte aromat cu un contrast de culori ce cucerește toate privirile. Ai nevoie de câteva ingrediente simple și mereu la îndemână pentru prepararea foilor de pandișpan. Și mai ai nevoie de alte câteva ingrediente comune rețetelor de deserturi, pentru prepararea cremei.
Prăjitură cu afine și foi de pandișpan, aromată și plăcut colorată
Dacă adori preparatele pe bază de cartofi, îți propunem pentru o masă delicioasă rețeta de cartofi franțuzești. Nu este o rețetă complexă, iar ingredientele folosite sunt simple și foarte accesibile. Poți servi preparatul de sine stătător pentru că este consistent și sățios. Însă poate constitui și garnitură la orice friptură.
Cartofi franțuzești. Rețetă de cartofi cu ouă fierte la cuptor
Dacă vrei să-ți surprinzi familia cu un desert delicios de toamnă, îți recomandăm o rețeta interesantă de ștrudel cu prune și cremă de mac. Preparat în acest mod ștrudelul este interesant atât ca gust cât și ca aspect.
Ștrudel cu prune și cremă de mac. Desert delicios de toamnă
Dacă îți plac clătitele și vrei să experimentezi rețete noi, îți recomandăm să încerci rețeta de clătite cu mere în aluat, aromate cu scorțișoară. Sunt gustoase și foarte consistente, se pot servi simple, presărate cu zahăr sau glazurate cu diferite sosuri.
Clătite cu mere în aluat, aromate cu scorțișoară
Pentru răsfățul dulce al familiei, de la sfârșit de săptămână, îți recomandăm să încerci rețeta de ruladă cu gem de căpșuni. Este o rețetă, pe cât de simplă și ușoară, pe atât de gustoasă și spectaculoasă. O poate prepara chiar și un începător în ale bucătăriei.
Ruladă cu gem de căpșuni. Un desert simplu, delicios și aspectuos
Îți plac șnițelele și ești în căutare de rețete savuroase pentru a-i cuceri pe cei dragi? Încearcă rețeta de șnițele de porc fragede și delicioase. Se prepară ușor, cu câteva trucuri care asigură o textură suculentă a cărnii și o crustă crocantă.
Șnițele de porc fragede și delicioase. Ce ingrediente ajută la frăgezirea cărnii
Această rețetă de cremă de lămâie este perfectă pentru umplerea prăjiturilor și torturilor sau a diferitelor deserturi fără coacere. Oferă un gust proaspăt, ușor acrișor, care echilibrează gustul dulce al deserturilor. În plus, este o cremă fină și delicată, cu o textură catifelată și o culoare cuceritoare.
Cremă de lămâie, pentru prăjituri și torturi
Rețeta de copănele de pui în crustă crocantă de porumb este o variantă delicioasă și crocantă a clasicei rețete de pui pane. Este perfectă pentru o masă de prânz gustoasă și ușor de preparat sau chiar pentru cină. Crusta de porumb oferă o textură crocantă și o aromă ușor dulceagă, iar carnea rămâne fragedă și suculentă în interior.
Copănele de pui în crustă crocantă de porumb. Rețetă adorată de întreaga familie
Dacă îți plac în mod deosebit gogonelele murate, atunci rețeta de dulceață de gogonele te va cuceri negreșit. Este o delicatesă mai neobișnuită, dar surprinzătoare prin gustul său dulce-acrișor. Rețeta dulceții îmbină prospețimea și gustul crocant al gogonelelor (roșii, verzi, necoapte) cu cel dulce al siropului de zahăr. Această dulceață se poate servi alături de diverse brânzeturi sau ca desert rafinat.
Dulceață de gogonele. Un mod interesant de a conserva aroma gogonelelor
Dacă vrei să prepari un desert delicios și simplu cu fructe, rețeta de pandișpan cu mere poate fi una dintre opțiuni. Este rețeta unui desert clasic, apreciat pentru textura sa ușoară și pufoasă, îmbogățită cu mere suculente și aromate. Acest desert este perfect pentru orice ocazie, fie că este vorba de o masă în familie sau un moment dulce de răsfăț.
Pandișpan cu mere. Rețeta unui desert simplu și delicios
Au apărut ghebele și dorești să le incluzi în dieta ta, dar nu ai idee cum să le prepari? Încearcă rețeta de ghebe cu usturoi la tigaie care este una dintre cele mai gustoase rețete cu ciuperci.
Ghebe cu usturoi la tigaie. Una dintre cele mai gustoase rețete cu ciuperci
Dacă vrei să surprinzi familia și prietenii cu deserturi delicioase și foarte elegante, trebuie să înveți să prepari acasă pastă de zahăr. Pasta de zahăr, cunoscută și sub numele de fondant, este o pastă elastică, dulce și maleabilă, folosită pentru a acoperi torturi, prăjituri sau pentru a crea diferite decorațiuni comestibile. Este ușor de preparat acasă și poate fi colorată sau modelată după preferințe.
Pastă de zahăr. Cum faci un decor fin și elegant pentru deserturi
Această pâine cu făină de hrișcă și semințe este o alternativă sănătoasă și gustoasă la pâinea tradițională din grâu. Datorită făinii de hrișcă, pâinea are un gust deosebit, o aromă ca de nuci și o textură densă. Semințele oferă un plus de efect crocant și valoare nutritivă. Iar combinația dintre aceste ingrediente face ca această pâine să fie ideală pentru cei care preferă un produs mai nutritiv, bogat în fibre și proteine.
Pâine cu făină de hrișcă și semințe, mai gustoasă și mai consistentă
Rețeta de ciorbă de păstrăv cu legume face parte din rețetele tradiționale românești, ușoare și savuroase, ideale pentru iubitorii preparatelor cu pește. Această ciorbă combină gustul delicat al păstrăvului cu aromele proaspete ale legumelor, oferind un gust bogat și hrănitor.
Ciorbă de păstrăv cu legume, perfectă pentru un prânz savuros
Dacă îți plac deserturile cu ciocolată și fructe, atunci avem pentru tine o delicioasă rețetă de tartă cu pere și ciocolată. Chiar dacă tarta conține trei elemente, modul de preparare al acestora este simplu și ușor.
Tartă cu pere și ciocolată, o combinație de nerefuzat
Pentru atunci când vrei să îți surprinzi familia cu un desert spectaculos, îți oferim mai jos o rețetă de prăjitură cu ciocolată și bile de cocos. Are o combinație de texturi și arome care cuceresc atât papilele cât și privirile. Este și spornică, datorită consistenței straturilor ce compun rețeta.
Prăjitură cu ciocolată și bile de cocos. Un desert spectaculos
Rețeta de ardei copți cu smântână este perfectă pentru a fi servită ca garnitură, antreu sau chiar fel principal. Este un preparat delicios și ușor, care se prepară din ingrediente simple și mereu la îndemână.
Ardei copți cu smântână. Rețetă pentru o masă delicioasă
Dacă adori gustul dulce picant, nu ezita să prepari și tu rețeta de marmelada de ardei iuți. Te va cuceri atât gustul cât și culoarea marmeladei. Rețeta este simplă, însă necesită mai mult timp pasul de pregătire a ardeilor.
Marmeladă de ardei iuți, ideală pentru sosuri sau aperitive
Rețeta de lichior de smochine este rețeta unei băuturi delicioase, aromate și dulci, perfectă pentru a fi savurată după cină sau pentru a fi oferită ca un cadou special. Prepararea acestui lichior acasă este relativ simplă și necesită doar câteva ingrediente de bază.
Lichior de smochine. O băutură rafinată și cremoasă cu gust divin
Rețeta de tocană de dovlecei cu ardei și orez pentru iarnă este o rețetă tradițională românească, perfectă pentru a conserva aromele legumelor în borcane pe care le poți deschide în zilele reci de iarnă. Acest preparat poate fi servit ca fel principal sau ca garnitură alături de carne sau alte feluri de mâncare.
Tocană de dovlecei cu ardei și orez pentru iarnă. Rețetă simplă și ușoară
Dacă nu ai încercat până acum să combini perele cu nucile în diferite preparate culinare, îți recomandăm să începi cu rețeta de chec cu pere și nuci, aromat cu scorțișoară. Este un desert de toamnă care nu are cum să nu-i cucerească pe iubitorii gustului dulce.
Chec cu pere și nuci, aromat cu scorțișoară. Desert de toamnă
Dacă ești în căutare de rețete tradiționale cu gust delicios de copilărie, avem pentru tine o rețetă de ciurigăi sau minciunele. Este o rețetă tradițională din bucătăria maramureșeană, mult apreciată în toate zonele țării.
Ciurigăi sau minciunele. Rețetă tradițională din Maramureș
Dacă ești în căutare de rețete simple și rapide din legume, pentru masa de prânz sau cină, trece pe lista de preparat și rețeta de păstăi de fasole cu roșii și usturoi. Este o rețetă simplă și ușoară, din doar câteva ingrediente.
Păstăi de fasole cu roșii și usturoi, pentru masa de prânz sau cină
Rețeta de salată de ardei copți cu măsline și capere este o rețetă simplă și plină de arome mediteraneene. Prepar-o și tu urmărind mai jos rețeta detaliată pas cu pas.
Salată de ardei copți cu măsline și capere. Rețetă cu arome mediteraneene
Cobbler cu afine este un desert rustic, cu origini în bucătăria americană. Acesta îmbină perfect textura fragedă a aluatului cu suculența și gustul dulce-acrișor al afinelor. Rețeta este foarte simplu de preparat. Este perfectă pentru sezonul estival sau ori de câte ori ai poftă de ceva dulce cu fructe.
Cobbler cu afine. Rețeta unui desert simplu și delicios
Dacă vrei să aduni toată savoarea legumelor de vară și de toamnă la un loc, prepară rețeta de ghiveci de legume pentru iarnă. Nu este o rețetă complexă, dar necesită mai mult timp pentru pregătirea legumelor.
Ghiveci de legume pentru iarnă. Rețeta care adună toată savoarea legumelor la un loc
Tartele cu fructe sunt printre cele mai simple deserturi, pe care le poate prepara chiar și un începător în bucătărie. Însă rețeta de tartă cu trandafiri din mere și cremă de vanilie, este puțin mai complexă datorită trandafirilor confecționați din felii de mere.
Tartă cu trandafiri din mere și cremă de vanilie
Rețeta de dulceață de prune cu nuci este ideală pentru deliciul din sezonul rece, aducând o notă de toamnă în fiecare linguriță. Preparată în acest mod, dulceața poate fi savurată pe pâine prăjită, în clătite sau chiar ca umplutură pentru prăjituri.
Dulceață de prune cu nuci, mai gustoasă și mai consistentă
Printre conservele pe care ți-ai propus să le prepari în acest sezon, poți face loc și pentru rețeta de tocăniță de roșii cu ardei pentru iarnă. Este o rețetă simplă și ușoară, ce conține ingrediente puține și la îndemâna tuturor. Poți adapta rețeta după propriul gust, adăugând și alte legume.
Tocăniță de roșii cu ardei pentru iarnă, simplă și ușor de preparat
Rețeta de ardei umpluți cu carne la cuptor reprezintă un fel de mâncare tradițional, perfect pentru un prânz consistent și savuros. Prepar-o și tu pentru a-ți răsfăța familia cu un preparat delicios și hrănitor.
Ardei umpluți cu carne la cuptor, pentru un prânz savuros
