Budincă de conopidă cu brânză. Alegerea perfectă pentru o masă delicioasă

timpul de preparare
Timp de gătire: 40 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Prânz
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Pentru una dintre gustările zilei, sau pentru o masă principală din zi, îți recomandăm o rețetă de budincă de conopidă cu brânză. Este foarte ușor de preparat, iar conopida este pusă maxim în valoare pe lângă celelalte ingrediente.

Publicat: 27 octombrie 2022, 07:00
Budincă de conopidă cu brânză într-o formă de copt de ceramică, alături de două râșnițe de sare și usturoi
Galerie foto

Galerie foto

Budinca de conopidă este perfectă și pe un platou cu aperitive festive / Shutterstock

Dacă nu ai îndrăgit până acum conopida, acordă-i o șansă, că tot este sezonul ei. O poți include cu succes într-o varietate de rețete, din toate categoriile. Poți prepara din ea gustări simple, aperitive, supe și ciorbe, feluri principale și murături.

Conopida nu are un gust deosebit, dar are aspect plăcut și o mulțime de proprietăți benefice sănătății. Specialiștii în nutriție ne sfătuiesc s-o introducem în alimentația noastră pentru că ajută la buna funcționare a organismului.

Având un conținut bogat în fibre și apă, consumul de conopidă ajută la detoxificarea organismului. În plus, mai reprezintă și o sursă excelentă de antioxidanți, mult benefici la începutul sezonului rece și nu numai.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ
Citește și

Dacă nu știi cum să gătești conopida poți începe cu rețeta de conopidă pane. O vei îndrăgi de la prima degustare. Chiar și copiii o vor adora preparată în acest mod. Iar supa cremă de conopidă este chiar perfectă pentru a face conopidei debutul în alimentația ta.

Vezi aici cum se prepară rețeta de supă cremă de conopidă! Iar mai jos, îți oferim lista de ingrediente și pașii necesari preparării budincii de conopidă.

Ingrediente

Mod de preparare

Începe cu pregătirea conopidei care necesită curățare și fierbere, înainte de a o amesteca cu celelalte ingrediente. Între timp, poți porni cuptorul la 180 de grade pentru a se încălzi.

Cum prepari budincă de conopidă cu brânză

Pune o oală cu 2 litri de apă la fiert. Adaugă și o linguriță de sare și lasă apa să atingă punctul de fierbere. Amestecă cu o spatulă până când sarea este dizolvată. Curăță conopida de frunze și începe prin a o desface în buchețele. Clătește buchețelele de conopidă cu apă rece apoi adaugă-le în oala cu apa care fierbe. Lasă-le să fiarbă pentru 5-6 minute. Apoi, transferă-le într-o sită și lasă-le la scurs Între timp, te ocupi de pregătirea celorlalte ingrediente.

Sparge ouăle într-un bol și adaugă un praf de piper peste ele. Amestecă-le până la omogenizare. Adaugă smântâna și din nou omogenizează compoziția. Toacă pătrunjelul verde și frunzele de busuioc și adaugă-le în compoziție.

Pregătește o formă de copt sau o tavă și unge-o cu ulei. Adaugă în ea buchețelele de conopidă, iar printre acestea presară brânza sfărâmată. Apoi toarnă deasupra acestor ingrediente, compoziția de ouă cu smântână.

Pune forma de copt la cuptor și coace delicioasa budincă de conopidă cu brânză pentru 35-40 de minute, la 180 de grade Celsius. După coacere, lasă budinca să se răcească 10-15 minute, apoi o poți porționa.

Servește-o ca gustare, la micul dejun, sau chiar la una dintre mesele principale ale zilei. Porționată frumos va avea succes și pe un platou cu aperitive festive. Tot din aceeași categorie de preparate cu conopidă îți mai oferim și o rețetă de sufleu de conopidă cu brânză.

Citește și
Formă de copt albă cu gustare din brânză, conopidă și ouă, alături de două râșnițe de sare și piper
Galerie foto

Galerie foto

Budincă de conopidă cu brânză într-o formă de copt de ceramică, alături de două râșnițe de sare și usturoi
Porții de budincă din conopidă pe farfurii cu furculițe
+0
CELE MAI CITITE
Dulciuri de post uşor de făcut
Dulciuri de post uşor de făcut. Idei de deserturi super delicioase
Dulciuri de post uşor de făcut. Idei de deserturi super delicioase
Ciorbă de pleurotus și piept de pui în bol cu polonic, alături de un bol cu felii de pâine
Ciorbă de pleurotus și piept de pui. O combinație cu gust de supă țărănească
Ciorbă de pleurotus și piept de pui. O combinație cu gust de supă țărănească
Ciuperci umplute și gratinate la cuptor, în vas oval
Ciuperci umplute și gratinate la cuptor. Un aperitiv savuros și rafinat
Ciuperci umplute și gratinate la cuptor. Un aperitiv savuros și rafinat
Două pahare cu granita de cireșe
Granita de cireșe. Rețeta unui desert răcoritor, de sezon
Granita de cireșe. Rețeta unui desert răcoritor, de sezon
Supă cremă de gălbiori în bol, alături de un coș cu gălbiori
Supă cremă de gălbiori. Gust și savoare într-o singură farfurie
Supă cremă de gălbiori. Gust și savoare într-o singură farfurie
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
mini-tarte cu fructe, așezate pe un fundal albastru deschis
Galerie foto
Deserturi de vară rapide și ușoare. Idei de dulciuri delicioase ideale în sezonul estival
Deserturi de vară rapide și ușoare. Idei de dulciuri delicioase ideale în sezonul estival
Budincă de orez cu mango și vanilie în două boluri și un bol cu felii de mango
Budincă de orez cu mango și vanilie. Un desert cremos, aromat și exotic
Budincă de orez cu mango și vanilie. Un desert cremos, aromat și exotic
Budincă de chia cu banane servită în două pahare transparente
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Mazăre în saramură la borcan, alături de usturoi și condimente
06:36
Mazăre în saramură la borcan, naturală, simplă și cu gust ca din grădină Mazăre în saramură la borcan, naturală, simplă și cu gust ca din grădină
mini-tarte cu fructe, așezate pe un fundal albastru deschis
05:56
Deserturi de vară rapide și ușoare. Idei de dulciuri delicioase ideale în sezonul estival Deserturi de vară rapide și ușoare. Idei de dulciuri delicioase ideale în sezonul estival
Bulion de corcodușe în bol cu lingură și un bol cu corcodușe proaspete
20 iunie, 06:10
Bulion de corcodușe. Rețetă tradițională pentru iarnă Bulion de corcodușe. Rețetă tradițională pentru iarnă
Porții de tartă simplă cu cireșe
20 iunie, 05:07
Tartă simplă cu cireșe. Un desert rustic și reconfortant Tartă simplă cu cireșe. Un desert rustic și reconfortant
Aripioare de pui cu ghimbir și usturoi, decorate cu semințe de susan și rondele de ceapă verde
19 iunie, 06:04
Aripioare de pui cu ghimbir și usturoi. Rețetă simplă și delicioasă Aripioare de pui cu ghimbir și usturoi. Rețetă simplă și delicioasă
Jeleu de vișine în bol alb și în linguriță
19 iunie, 05:03
Jeleu de vișine, ideal pentru deserturi elegante sau rustice Jeleu de vișine, ideal pentru deserturi elegante sau rustice
Două porții de prăjitură cu caise și crumble
18 iunie, 05:52
Prăjitură cu caise și crumble. Rețeta unui desert fraged și fructat Prăjitură cu caise și crumble. Rețeta unui desert fraged și fructat
Porție de prăjitură cu găuri și jeleu de cireșe
18 iunie, 05:02
Prăjitura cu găuri și jeleu de cireșe - Poke cake Prăjitura cu găuri și jeleu de cireșe - Poke cake
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
1
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Printre rețetele de deserturi cu căpșuni pe care ți-ai propus să le testezi, mai adaugă și rețeta de rulada cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă. Este un desert delicat,...
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
2
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert delicat, răcoritor și foarte elegant, ideal pentru sezonul căpșunilor, îți recomandăm rețeta de șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Se prepară fără coacere și...
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
3
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave Kosi este un preparat tradițional din bucătăria albaneză, fiind un fel de mâncare popular în Balcani. Este o combinație savuroasă de carne, orez și iaurt, toate gătite într-o tavă la...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
4
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
5
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Rețeta de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel este genul de rețetă cu puține ingrediente, dar bine echilibrate. Gustul peștelui este evidențiat și înnobilat de aciditatea proaspătă a lămâii și...
Parteneri
Numărul angelic 1212. Ce înseamnă și cum îți impactează viața
Numărul angelic 1212. Ce înseamnă și cum îți impactează viața
Numărul angelic 1212. Ce înseamnă și cum îți impactează viața
Fructul cu care Maria a dat lovitura pe piaţă. Profitul de pe un hectar ajunge la 20.000€
Fructul cu care Maria a dat lovitura pe piaţă. Profitul de pe un hectar ajunge la 20.000€
Fructul cu care Maria a dat lovitura pe piaţă. Profitul de pe un hectar ajunge la 20.000€
amp;#8220;Avem un pact”. Valentina Pelinel a dezvăluit secretul mariajului cu Cristi Borcea. Cum l-a amp;#8220;cuminţit” pe milionarul român
amp;#8220;Avem un pact”. Valentina Pelinel a dezvăluit secretul mariajului cu Cristi Borcea. Cum l-a amp;#8220;cuminţit” pe milionarul român
amp;#8220;Avem un pact”. Valentina Pelinel a dezvăluit secretul mariajului cu Cristi Borcea. Cum l-a amp;#8220;cuminţit” pe milionarul român
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație
Pinar Deniz și Kaan Yildirim au publicat primele fotografii cu chipul fiului lor. Cei doi actori turci formează o familie fericită
Pinar Deniz și Kaan Yildirim au publicat primele fotografii cu chipul fiului lor. Cei doi actori turci formează o familie fericită
Pinar Deniz și Kaan Yildirim au publicat primele fotografii cu chipul fiului lor. Cei doi actori turci formează o familie fericită
Microsoft a dezvăluit ce se va întâmpla cu următoarea generație Xbox. Anunțul care a încântat fanii
Microsoft a dezvăluit ce se va întâmpla cu următoarea generație Xbox. Anunțul care a încântat fanii
Microsoft a dezvăluit ce se va întâmpla cu următoarea generație Xbox. Anunțul care a încântat fanii
Cheesecake Brownie cu zmeură
Cheesecake Brownie cu zmeură
Cheesecake Brownie cu zmeură
3 capcane frecvente ale parentingului
3 capcane frecvente ale parentingului
3 capcane frecvente ale parentingului
A murit bunica Arianei Grande. Familia artistei a confirmat vestea pe rețelele sociale: Suntem profund îndurerați
A murit bunica Arianei Grande. Familia artistei a confirmat vestea pe rețelele sociale: „Suntem profund îndurerați”
A murit bunica Arianei Grande. Familia artistei a confirmat vestea pe rețelele sociale: „Suntem profund îndurerați”
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
fresh
Jeleu de vișine, ideal pentru deserturi elegante sau rustice

Jeleu de vișine, ideal pentru deserturi elegante sau rustice

Jeleu de vișine, ideal pentru deserturi elegante sau rustice

Aripioare de pui cu ghimbir și usturoi. Rețetă simplă și delicioasă

Aripioare de pui cu ghimbir și usturoi. Rețetă simplă și delicioasă

Tartă simplă cu cireșe. Un desert rustic și reconfortant

Tartă simplă cu cireșe. Un desert rustic și reconfortant

Bulion de corcodușe. Rețetă tradițională pentru iarnă

Bulion de corcodușe. Rețetă tradițională pentru iarnă

Deserturi de vară rapide și ușoare. Idei de dulciuri delicioase ideale în sezonul estival

Deserturi de vară rapide și ușoare. Idei de dulciuri delicioase ideale în sezonul estival
închide
OSZAR »