Cartofi copți și striviți la cuptor, cu usturoi și rozmarin

timpul de preparare
Timp de gătire: 60 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Prânz
tipul bucătăriei
bucătăria: Românească

Rețeta de cartofi copți și striviți la cuptor, cu usturoi și rozmarin poate fi alegerea ideală pentru atunci când nu ai prea mult timp de stat în bucătărie. Nu necesită curățare, doar le speli bine coaja, îi așezi în tavă și îi condimentezi. Apoi îi pui la cuptor și te poți ocupa de alte activități administrative.

Tavă cu cartofi copți și striviți la cuptor, cu usturoi și rozmarin
Galerie foto

Galerie foto

Cartofii copți și striviți ies cremoși și aromați / Shutterstock

Cartofii copți pot fi garnitura perfectă pentru o masă de post, sau una de frupt. Îi poți asorta cu orice salată sau cu orice friptură. Sunt gustoși, sunt cremoși și foarte consistenți. Îi mai poți servi și cu smântână, cu brânzeturi sau cu diferite sosuri. Sunt delicioși în oricare dintre variantele menționate.

Citește și

Dacă dorești cartofii copți pentru o zi de post, poți să îi servești cu un sos peste de busuioc. Primăvara, când apare leurda, cartofii pot fi asortați un sos delicios de leurdă. Descoperă aici rețeta pentru sos pesto de leurdă cu nuci. Pentru a prepara rețeta de cartofi copți urmărește lista de ingrediente și pașii necesari prezentațe mai jos.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ingrediente

Mod de preparare

Începe prin a aduna pe masa de lucru atât ingredientele, cât și vasele necesare preparării rețetei. Nu ai nevoie de multe ingrediente, dar nici de vase, deci efortul preparării rețetei este unul redus. Ai nevoie de o oală pentru a fierbe cartofi, de o tavă de cuptor cu hârtie de copt, pentru a-i coace și de un cuțit de legume pentru a cresta usturoiul.

Cum prepari cartofi copți și striviți la cuptor, cu usturoi și rozmarin

Spală bine coaja cartofilor și pune-i într-o oală așezată pe ochiul aragazului. Adaugă apă cât să fie bine acoperiți cartofii și aprinde aragazul la intensitate medie. Nu lăsa cartofii să fiarbă decât până când încep să se pătrundă ușor, la testul cu furculița.

După fierbere, scurge cartofii în chiuvetă și lasă-i să se tempereze puțin și să se usuce. Apoi, ia câte un cartof, unge-l bine cu ulei de măsline și așază-l în tava de cuptor, tapetată cu hârtie de copt. Strivește ușor cartofii, presându-i cu un tocător de lemn. Presară câte puțină sare și puțin piper peste cartofii striviți.

Descoperă și o rețetă de cartofi copți în sare, cu usturoi și rozmarin.

Crestează căpățâna de usturoi transversal pe jumătate. Așază cele două jumătăți printre cartofii din tavă, cu partea decupată în sus. Adaugă și câteva crenguțe de rozmarin printre cartofi și acoperă tava cu hârtie de copt.

Pornește cuptorul la 200 de grade Celsius și coace cartofii striviți pentru 30-40 de minute. Acoperă-i cu hârtia de copt, cartofii se vor infuza cu aromele de usturoi și rozmarin. Mai lasă-i 10 minute în cuptor și fără hârtie de copt, pentru a deveni și ușor crocanți la exterior.

Servește delicioșii cartofi copți și striviți la cuptor calzi, ca garnitură la alte preparate culinare, sau cu sosurile preferate. Dacă nu dorești să îi prepari în varianta de post, poți folosi unt în locul uleiului.

Descoperă aici și cea mai simplă rețetă de cartofi natur în varianta de post.

Citește și
Cartofi copți și striviți la cuptor, cu usturoi și rozmarin
Galerie foto

Galerie foto

Vas cu cartofi striviți
Cartofi puși în vas cu apă pentru fierbere
Tavă cu cartofi copți și striviți la cuptor, cu usturoi și rozmarin
+1
CELE MAI CITITE
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă porționată
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
preparate asiatice așezate într-un colaj de imagini
9 preparate asiatice pe care trebuie să le încerci măcar o dată în viață
9 preparate asiatice pe care trebuie să le încerci măcar o dată în viață
sarmale de post cu ciuperci servite pe o farfurie albastră
Rețetă de sarmale de post cu ciuperci. Ce să mai pui în compoziție ca să iasă gustoase
Rețetă de sarmale de post cu ciuperci. Ce să mai pui în compoziție ca să iasă gustoase
tave kosi în două recipiente așezate pe o masă
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Pandişpan de post, tăiat felii, alături de afine și o furculiță
Pandişpan de post. Care sunt ingredientele care îl fac delicios
Pandişpan de post. Care sunt ingredientele care îl fac delicios
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Pandişpan de post, tăiat felii, alături de afine și o furculiță
Pandişpan de post. Care sunt ingredientele care îl fac delicios
Pandişpan de post. Care sunt ingredientele care îl fac delicios
sarmale de post cu ciuperci servite pe o farfurie albastră
Rețetă de sarmale de post cu ciuperci. Ce să mai pui în compoziție ca să iasă gustoase
Rețetă de sarmale de post cu ciuperci. Ce să mai pui în compoziție ca să iasă gustoase
ciorbă de fasole de post
Ciorbă de fasole de post. Ce să pui în ea ca să iasă savuroasă
Ciorbă de fasole de post. Ce să pui în ea ca să iasă savuroasă
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Clafoutis cu căpșuni decorat cu zahăr pudră
2 iunie, 05:36
Clafoutis cu căpșuni. Desert franțuzesc, reinterpretat cu fructe de sezon Clafoutis cu căpșuni. Desert franțuzesc, reinterpretat cu fructe de sezon
Budincă de orez cu mango și vanilie în două boluri și un bol cu felii de mango
1 iunie, 05:45
Budincă de orez cu mango și vanilie. Un desert cremos, aromat și exotic Budincă de orez cu mango și vanilie. Un desert cremos, aromat și exotic
Înghețată de căpșuni cu lapte condensat în două boluri, alături de căpșuni proaspete
31 mai, 05:52
Înghețată de căpșuni cu lapte condensat. Un desert plin de gustul verii Înghețată de căpșuni cu lapte condensat. Un desert plin de gustul verii
Mini tarte cu cremă de lapte condensat și căpșuni
31 mai, 05:44
Mini tarte cu cremă de lapte condensat și căpșuni Mini tarte cu cremă de lapte condensat și căpșuni
Pandişpan de post, tăiat felii, alături de afine și o furculiță
30 mai, 05:40
Pandişpan de post. Care sunt ingredientele care îl fac delicios Pandişpan de post. Care sunt ingredientele care îl fac delicios
preparate la air fryer, într-un colaj de imagini reprezentative
30 mai, 05:18
5 preparate la air fryer pentru serile în care nu ai timp să gătești, dar vrei ceva delicios 5 preparate la air fryer pentru serile în care nu ai timp să gătești, dar vrei ceva delicios
tave kosi în două recipiente așezate pe o masă
29 mai, 06:03
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
sarmale de post cu ciuperci servite pe o farfurie albastră
28 mai, 09:47
Rețetă de sarmale de post cu ciuperci. Ce să mai pui în compoziție ca să iasă gustoase Rețetă de sarmale de post cu ciuperci. Ce să mai pui în compoziție ca să iasă gustoase
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
1
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Printre rețetele de deserturi cu căpșuni pe care ți-ai propus să le testezi, mai adaugă și rețeta de rulada cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă. Este un desert delicat,...
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
2
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert delicat, răcoritor și foarte elegant, ideal pentru sezonul căpșunilor, îți recomandăm rețeta de șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Se prepară fără coacere și...
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
3
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave Kosi este un preparat tradițional din bucătăria albaneză, fiind un fel de mâncare popular în Balcani. Este o combinație savuroasă de carne, orez și iaurt, toate gătite într-o tavă la...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
4
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
5
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Rețeta de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel este genul de rețetă cu puține ingrediente, dar bine echilibrate. Gustul peștelui este evidențiat și înnobilat de aciditatea proaspătă a lămâii și...
Parteneri
Sorbet de căpșuni. Un desert rafinat, răcoritor și plin de prospețime
Sorbet de căpșuni. Un desert rafinat, răcoritor și plin de prospețime
Sorbet de căpșuni. Un desert rafinat, răcoritor și plin de prospețime
Asasinul Teodorei mărturisea într-o carte obsesia pentru fată de când avea 14 ani. Bărbatul, bolnav de cancer
Asasinul Teodorei mărturisea într-o carte obsesia pentru fată de când avea 14 ani. Bărbatul, bolnav de cancer
Asasinul Teodorei mărturisea într-o carte obsesia pentru fată de când avea 14 ani. Bărbatul, bolnav de cancer
Două zodii vor avea parte de un nou început pe 3 iunie 2025. Ce se va întâmpla în viața acestor nativi
Două zodii vor avea parte de un nou început pe 3 iunie 2025. Ce se va întâmpla în viața acestor nativi
Două zodii vor avea parte de un nou început pe 3 iunie 2025. Ce se va întâmpla în viața acestor nativi
Șerif Sezer din Golden Boy – Dragoste rebelă a fost implicată într-un accident rutier. Care este starea de sănătate a vedetei
Șerif Sezer din Golden Boy – Dragoste rebelă a fost implicată într-un accident rutier. Care este starea de sănătate a vedetei
Șerif Sezer din Golden Boy – Dragoste rebelă a fost implicată într-un accident rutier. Care este starea de sănătate a vedetei
Firma care a înlocuit angajații cu AI are probleme mari. Ce sumă a pierdut până acum
Firma care a înlocuit angajații cu AI are probleme mari. Ce sumă a pierdut până acum
Firma care a înlocuit angajații cu AI are probleme mari. Ce sumă a pierdut până acum
Prăjitură cu firimituri și cremă de nuci cu banane
Prăjitură cu firimituri și cremă de nuci cu banane
Prăjitură cu firimituri și cremă de nuci cu banane
Piure de cartofi noi cu zucchini și brânză rasă
Piure de cartofi noi cu zucchini și brânză rasă
Piure de cartofi noi cu zucchini și brânză rasă
Britney Spears și-a etalat formele într-o rochie extrem de decoltată. Diva a postat un videoclip pe rețelele sociale, însă l-a șters rapid
Britney Spears și-a etalat formele într-o rochie extrem de decoltată. Diva a postat un videoclip pe rețelele sociale, însă l-a șters rapid
Britney Spears și-a etalat formele într-o rochie extrem de decoltată. Diva a postat un videoclip pe rețelele sociale, însă l-a șters rapid
7 simptome de vitiligo ușor de recunoscut
7 simptome de vitiligo ușor de recunoscut
7 simptome de vitiligo ușor de recunoscut
fresh
Budincă de orez cu mango și vanilie. Un desert cremos, aromat și exotic

Budincă de orez cu mango și vanilie. Un desert cremos, aromat și exotic

Budincă de orez cu mango și vanilie. Un desert cremos, aromat și exotic

Clafoutis cu căpșuni. Desert franțuzesc, reinterpretat cu fructe de sezon

Clafoutis cu căpșuni. Desert franțuzesc, reinterpretat cu fructe de sezon
închide
OSZAR »