Budincă de brânzeturi cu ciuperci și roșii cherry

timpul de preparare
Timp de gătire: 40 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Gustare
tipul bucătăriei
bucătăria: Franceză

Pentru una dintre gustările zilei, îți recomandăm să încerci o rețetă de budincă de brânzeturi cu ciuperci și roșii cherry. Este ușor de preparat și este plină de savoare și culoare.

Vas cu budincă de brânzeturi cu ciuperci și roșii cherry
Galerie foto

Galerie foto

Ciupercile se combină armonios cu roșiile și brânzeturile / Shutterstock

Rețeta este inspirată din bucătăria franțuzească, după clasica tartă sărată - quiche, însă lipsește aluatul. Este mai simplă și mai rapidă, nu conține decât compoziția de ouă cu smântână și brânzeturi și alte câteva ingrediente complementare. Rețeta poate fi adaptată după propriul gust. Poți adăuga brânzeturile preferate, iar pe lângă ciuperci și roșii, mai poți adăuga și alte ingrediente. Măslinele, de exemplu, își pot face loc cu succes în compoziția de budincă.

Citește și

Budinca este ideală de servit caldă, alături de o salată sau diferite sosuri. Este delicioasă și rece și poate constitui baza gustărilor din pauza de masă de la birou.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Descoperă aici și rețeta de quiche cu ciuperci, zucchini și roșii cherry, inspirată din bucătăria franțuzească. Iar mai jos, vei descoperi lista completă de ingrediente și modul de preparare explicat pas cu pas pentru rețeta de budincă de brânzeturi cu ciuperci și roșii cherry.

Ingrediente

Mod de preparare

Începe cu pregătirea legumelor pe care le clătești, le ștergi și le porționezi în bucăți mai mici sau le lași întregi, după caz. Ciupercile din conservă se scurg foarte bine, iar dacă sunt mai mari le tai în bucăți mai mici. Dacă optezi pentru roșii cherry micuțe le lași întregi, iar dacă folosești din cele mari le tai în jumătăți sau în sferturi. Clătește frunzele de busuioc și crenguțele de cimbru , scurge-le bine și toacă-le mărunt.

Cum prepari delicioasa budincă de brânzeturi cu ciuperci și roșii cherry

Când ai ingredientele pregătite, poți porni cuptorul la 180 de grade Celsius.

Sparge ouăle într-un bol încăpător , adaugă un praf de sare și unul de piper și amestecă-le până la omogenizare. Amestecă în alt bol smântâna cu crema de brânză, brânza telemea răzuită, mozzarella răzuită și parmezanul răzuit. Adaugă compoziția de gălbenușuri peste acest amestec și din nou omogenizează. Apoi încorporează în compoziție făina amestecată cu praful de copt și nucșoara.

Urmează ciupercile bine scurse și roșiile întregi sau secționate și  omogenizează ușor compoziția.

Ia un vas termorezistent și unge-i interiorul cu unt moale. Întinde compoziția pentru budinca aperitiv în vas și nivelează-i uniform suprafața.

Mai poți adăuga pe deasupra câteva roșii cherry întregi. Introdu vasul în cuptor și coace delicioasa budincă pentru 35-40 de minute la 180 de grade Celsius.

După coacere, las-o să se răcorească puțin, apoi o poți porționa.

Dacă mai rămâne și pentru a doua zi, poți reîncălzi delicioasa budincă de brânzeturi cu ciuperci și roșii cherry. Dar este bună și rece.

Dacă vrei să aduni în același preparat savoarea cât mai multor legume, îți recomandăm o rețetă de budincă din multe legume, cu șuncă afumată. Este și gustoasă și hrănitoare, dar și ușor de preparat.

Citește și
Budincă sărată în vas oval cu lingură
Galerie foto

Galerie foto

Porție de budincă de brânzeturi cu ciuperci și roșii cherry pe o farfurie
Vas cu budincă de brânzeturi cu ciuperci și roșii cherry
+0
CELE MAI CITITE
Porții de prăjitură cu căpșuni și bucăți de ciocolată în aluat
Prăjitură cu căpșuni și bucăți de ciocolată în aluat. Desert dulce-acrișor
Prăjitură cu căpșuni și bucăți de ciocolată în aluat. Desert dulce-acrișor
Cornulețe fragede de post cu gem pe un platou și pe o farfurie, alături de un set de ceai și lingurițe
Cornulețe fragede de post cu gem, delicate și aromate
Cornulețe fragede de post cu gem, delicate și aromate
Porție de porridge cu fulgi de cereale și căpșuni
Porridge cu fulgi de cereale și căpșuni. Rețeta unui mic dejun sănătos
Porridge cu fulgi de cereale și căpșuni. Rețeta unui mic dejun sănătos
un bol cu fructe care nu se țin în frigider, așezat pe o masă
Fructe pe care nu ar trebui să le ții niciodată în frigider. Cum să reduci risipa alimentelor
Fructe pe care nu ar trebui să le ții niciodată în frigider. Cum să reduci risipa alimentelor
preparate rapide pentru vară puse pe o masă
5 idei de preparate rapide pentru vară. Rețetele sunt gata în 15 minute
5 idei de preparate rapide pentru vară. Rețetele sunt gata în 15 minute
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Budincă de dovlecei de post
Budincă de dovlecei. Rețeta de post
Budincă de dovlecei. Rețeta de post
Mâncare de ciuperci de post
Mâncare de ciuperci de post. Ingredientele simple de care ai nevoie pentru o rețetă delicioasă
Mâncare de ciuperci de post. Ingredientele simple de care ai nevoie pentru o rețetă delicioasă
Tocăniță de ciuperci de post mănăstirească
Tocăniță de ciuperci mănăstirească, de post. Cum obții o mâncare absolut delicioasă
Tocăniță de ciuperci mănăstirească, de post. Cum obții o mâncare absolut delicioasă
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Chec aperitiv cu morcovi și mazăre porționat pe un platou și pe farfurie
05:46
Chec aperitiv cu morcovi și mazăre. Rețetă ideală și pentru mese festive Chec aperitiv cu morcovi și mazăre. Rețetă ideală și pentru mese festive
Supă cremă de gălbiori în bol, alături de un coș cu gălbiori
05:43
Supă cremă de gălbiori. Gust și savoare într-o singură farfurie Supă cremă de gălbiori. Gust și savoare într-o singură farfurie
Ciuperci umplute și gratinate la cuptor, în vas oval
15 iunie, 05:39
Ciuperci umplute și gratinate la cuptor. Un aperitiv savuros și rafinat Ciuperci umplute și gratinate la cuptor. Un aperitiv savuros și rafinat
Ciorbă de pleurotus și piept de pui în bol cu polonic, alături de un bol cu felii de pâine
14 iunie, 05:37
Ciorbă de pleurotus și piept de pui. O combinație cu gust de supă țărănească Ciorbă de pleurotus și piept de pui. O combinație cu gust de supă țărănească
Nuci cu cacao în aluat, umplute cu cremă de ciocolată, decorate cu zahăr pudră
13 iunie, 05:30
Nuci cu cacao în aluat, umplute cu cremă de ciocolată Nuci cu cacao în aluat, umplute cu cremă de ciocolată
Ardei grași copți, așesazați într-o tavă, pregătiți pentru a prepara piperchi
13 iunie, 05:24
Piperchi, rețeta machedonească pe care trebuie să o încerci Piperchi, rețeta machedonească pe care trebuie să o încerci
preparate rapide pentru vară puse pe o masă
12 iunie, 06:48
5 idei de preparate rapide pentru vară. Rețetele sunt gata în 15 minute 5 idei de preparate rapide pentru vară. Rețetele sunt gata în 15 minute
Cornulețe fragede de post cu gem pe un platou și pe o farfurie, alături de un set de ceai și lingurițe
11 iunie, 06:08
Cornulețe fragede de post cu gem, delicate și aromate Cornulețe fragede de post cu gem, delicate și aromate
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
1
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Printre rețetele de deserturi cu căpșuni pe care ți-ai propus să le testezi, mai adaugă și rețeta de rulada cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă. Este un desert delicat,...
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
2
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert delicat, răcoritor și foarte elegant, ideal pentru sezonul căpșunilor, îți recomandăm rețeta de șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Se prepară fără coacere și...
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
3
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave Kosi este un preparat tradițional din bucătăria albaneză, fiind un fel de mâncare popular în Balcani. Este o combinație savuroasă de carne, orez și iaurt, toate gătite într-o tavă la...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
4
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
5
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Rețeta de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel este genul de rețetă cu puține ingrediente, dar bine echilibrate. Gustul peștelui este evidențiat și înnobilat de aciditatea proaspătă a lămâii și...
Parteneri
Horoscopul săptămânii 16 iunie – 22 iunie 2025. Descoperă ce îți rezervă astrele
Horoscopul săptămânii 16 iunie – 22 iunie 2025. Descoperă ce îți rezervă astrele
Horoscopul săptămânii 16 iunie – 22 iunie 2025. Descoperă ce îți rezervă astrele
Tatăl lui Darius, tânărul mort la 18 ani în accidentul din Maramureş, despre ultimele clipe din viaţa fiului
Tatăl lui Darius, tânărul mort la 18 ani în accidentul din Maramureş, despre ultimele clipe din viaţa fiului
Tatăl lui Darius, tânărul mort la 18 ani în accidentul din Maramureş, despre ultimele clipe din viaţa fiului
Milionarul român cu 3 pensii, dezvăluiri şoc! A scos pistolul şi a luat-o la fugă
Milionarul român cu 3 pensii, dezvăluiri şoc! A scos pistolul şi a luat-o la fugă
Milionarul român cu 3 pensii, dezvăluiri şoc! A scos pistolul şi a luat-o la fugă
Ramona Olaru s-a pozat într-o ipostază lipsită de inhibiții, în propriul balcon! Ploaia i-a pus în valoare siluetă de invidiat
Ramona Olaru s-a pozat într-o ipostază lipsită de inhibiții, în propriul balcon! Ploaia i-a pus în valoare siluetă de invidiat
Ramona Olaru s-a pozat într-o ipostază lipsită de inhibiții, în propriul balcon! Ploaia i-a pus în valoare siluetă de invidiat
Pinar Deniz și Kaan Yildirim au publicat primele fotografii cu chipul fiului lor. Cei doi actori turci formează o familie fericită
Pinar Deniz și Kaan Yildirim au publicat primele fotografii cu chipul fiului lor. Cei doi actori turci formează o familie fericită
Pinar Deniz și Kaan Yildirim au publicat primele fotografii cu chipul fiului lor. Cei doi actori turci formează o familie fericită
Elon Musk cere încetarea Stației Spațiale Internaționale mai devreme. De ce e îngrijorat miliardarul
Elon Musk cere încetarea Stației Spațiale Internaționale mai devreme. De ce e îngrijorat miliardarul
Elon Musk cere încetarea Stației Spațiale Internaționale mai devreme. De ce e îngrijorat miliardarul
Chec cu dovlecei și măsline verzi
Chec cu dovlecei și măsline verzi
Chec cu dovlecei și măsline verzi
Scurgerea fluidelor în timpul sarcinii. Ce înseamnă
Scurgerea fluidelor în timpul sarcinii. Ce înseamnă
Scurgerea fluidelor în timpul sarcinii. Ce înseamnă
Sabrina Carpenter și-a uimit fanii după ce a publicat o serie de fotografii îndrăznețe. Vedeta a anunțat lansarea noului ei album
Sabrina Carpenter și-a uimit fanii după ce a publicat o serie de fotografii îndrăznețe. Vedeta a anunțat lansarea noului ei album
Sabrina Carpenter și-a uimit fanii după ce a publicat o serie de fotografii îndrăznețe. Vedeta a anunțat lansarea noului ei album
Remedii naturale împotriva celulitei infecțioase. Cum te pot ajuta să ameliorezi aspectul pielii afectate
Remedii naturale împotriva celulitei infecțioase. Cum te pot ajuta să ameliorezi aspectul pielii afectate
Remedii naturale împotriva celulitei infecțioase. Cum te pot ajuta să ameliorezi aspectul pielii afectate
fresh
Ciorbă de pleurotus și piept de pui. O combinație cu gust de supă țărănească

Ciorbă de pleurotus și piept de pui. O combinație cu gust de supă țărănească

Ciorbă de pleurotus și piept de pui. O combinație cu gust de supă țărănească

Ciuperci umplute și gratinate la cuptor. Un aperitiv savuros și rafinat

Ciuperci umplute și gratinate la cuptor. Un aperitiv savuros și rafinat

Supă cremă de gălbiori. Gust și savoare într-o singură farfurie

Supă cremă de gălbiori. Gust și savoare într-o singură farfurie

Chec aperitiv cu morcovi și mazăre. Rețetă ideală și pentru mese festive

Chec aperitiv cu morcovi și mazăre. Rețetă ideală și pentru mese festive
închide
OSZAR »