Budincă de brânzeturi cu ciuperci și roșii cherry

timpul de preparare
Timp de gătire: 40 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Gustare
tipul bucătăriei
bucătăria: Franceză

Pentru una dintre gustările zilei, îți recomandăm să încerci o rețetă de budincă de brânzeturi cu ciuperci și roșii cherry. Este ușor de preparat și este plină de savoare și culoare.

Vas cu budincă de brânzeturi cu ciuperci și roșii cherry
Galerie foto

Galerie foto

Ciupercile se combină armonios cu roșiile și brânzeturile / Shutterstock

Rețeta este inspirată din bucătăria franțuzească, după clasica tartă sărată - quiche, însă lipsește aluatul. Este mai simplă și mai rapidă, nu conține decât compoziția de ouă cu smântână și brânzeturi și alte câteva ingrediente complementare. Rețeta poate fi adaptată după propriul gust. Poți adăuga brânzeturile preferate, iar pe lângă ciuperci și roșii, mai poți adăuga și alte ingrediente. Măslinele, de exemplu, își pot face loc cu succes în compoziția de budincă.

Citește și

Budinca este ideală de servit caldă, alături de o salată sau diferite sosuri. Este delicioasă și rece și poate constitui baza gustărilor din pauza de masă de la birou.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Descoperă aici și rețeta de quiche cu ciuperci, zucchini și roșii cherry, inspirată din bucătăria franțuzească. Iar mai jos, vei descoperi lista completă de ingrediente și modul de preparare explicat pas cu pas pentru rețeta de budincă de brânzeturi cu ciuperci și roșii cherry.

Ingrediente

Mod de preparare

Începe cu pregătirea legumelor pe care le clătești, le ștergi și le porționezi în bucăți mai mici sau le lași întregi, după caz. Ciupercile din conservă se scurg foarte bine, iar dacă sunt mai mari le tai în bucăți mai mici. Dacă optezi pentru roșii cherry micuțe le lași întregi, iar dacă folosești din cele mari le tai în jumătăți sau în sferturi. Clătește frunzele de busuioc și crenguțele de cimbru , scurge-le bine și toacă-le mărunt.

Cum prepari delicioasa budincă de brânzeturi cu ciuperci și roșii cherry

Când ai ingredientele pregătite, poți porni cuptorul la 180 de grade Celsius.

Sparge ouăle într-un bol încăpător , adaugă un praf de sare și unul de piper și amestecă-le până la omogenizare. Amestecă în alt bol smântâna cu crema de brânză, brânza telemea răzuită, mozzarella răzuită și parmezanul răzuit. Adaugă compoziția de gălbenușuri peste acest amestec și din nou omogenizează. Apoi încorporează în compoziție făina amestecată cu praful de copt și nucșoara.

Urmează ciupercile bine scurse și roșiile întregi sau secționate și  omogenizează ușor compoziția.

Ia un vas termorezistent și unge-i interiorul cu unt moale. Întinde compoziția pentru budinca aperitiv în vas și nivelează-i uniform suprafața.

Mai poți adăuga pe deasupra câteva roșii cherry întregi. Introdu vasul în cuptor și coace delicioasa budincă pentru 35-40 de minute la 180 de grade Celsius.

După coacere, las-o să se răcorească puțin, apoi o poți porționa.

Dacă mai rămâne și pentru a doua zi, poți reîncălzi delicioasa budincă de brânzeturi cu ciuperci și roșii cherry. Dar este bună și rece.

Dacă vrei să aduni în același preparat savoarea cât mai multor legume, îți recomandăm o rețetă de budincă din multe legume, cu șuncă afumată. Este și gustoasă și hrănitoare, dar și ușor de preparat.

Citește și
Budincă sărată în vas oval cu lingură
Galerie foto

Galerie foto

Porție de budincă de brânzeturi cu ciuperci și roșii cherry pe o farfurie
Vas cu budincă de brânzeturi cu ciuperci și roșii cherry
+0
CELE MAI CITITE
sarmale de post cu ciuperci servite pe o farfurie albastră
Rețetă de sarmale de post cu ciuperci. Ce să mai pui în compoziție ca să iasă gustoase
Rețetă de sarmale de post cu ciuperci. Ce să mai pui în compoziție ca să iasă gustoase
tave kosi în două recipiente așezate pe o masă
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Pandişpan de post, tăiat felii, alături de afine și o furculiță
Pandişpan de post. Care sunt ingredientele care îl fac delicios
Pandişpan de post. Care sunt ingredientele care îl fac delicios
preparate la air fryer, într-un colaj de imagini reprezentative
5 preparate la air fryer pentru serile în care nu ai timp să gătești, dar vrei ceva delicios
5 preparate la air fryer pentru serile în care nu ai timp să gătești, dar vrei ceva delicios
Înghețată de căpșuni cu lapte condensat în două boluri, alături de căpșuni proaspete
Înghețată de căpșuni cu lapte condensat. Un desert plin de gustul verii
Înghețată de căpșuni cu lapte condensat. Un desert plin de gustul verii
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Budincă de dovlecei de post
Budincă de dovlecei. Rețeta de post
Budincă de dovlecei. Rețeta de post
Mâncare de ciuperci de post
Mâncare de ciuperci de post. Ingredientele simple de care ai nevoie pentru o rețetă delicioasă
Mâncare de ciuperci de post. Ingredientele simple de care ai nevoie pentru o rețetă delicioasă
Tocăniță de ciuperci de post mănăstirească
Tocăniță de ciuperci mănăstirească, de post. Cum obții o mâncare absolut delicioasă
Tocăniță de ciuperci mănăstirească, de post. Cum obții o mâncare absolut delicioasă
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Mai multe timpuri de ciuperci puse pe un platou alb
05:56
Unde se depozitează corect ciupercile. Cât timp se pot păstra Unde se depozitează corect ciupercile. Cât timp se pot păstra
Rulouri cu căpșuni și glazură de lămâie
05:42
Rulouri cu căpșuni și glazură de lămâie. Rețeta simplă pe care o vei adora Rulouri cu căpșuni și glazură de lămâie. Rețeta simplă pe care o vei adora
Clafoutis cu căpșuni decorat cu zahăr pudră
2 iunie, 05:36
Clafoutis cu căpșuni. Desert franțuzesc, reinterpretat cu fructe de sezon Clafoutis cu căpșuni. Desert franțuzesc, reinterpretat cu fructe de sezon
Budincă de orez cu mango și vanilie în două boluri și un bol cu felii de mango
1 iunie, 05:45
Budincă de orez cu mango și vanilie. Un desert cremos, aromat și exotic Budincă de orez cu mango și vanilie. Un desert cremos, aromat și exotic
Înghețată de căpșuni cu lapte condensat în două boluri, alături de căpșuni proaspete
31 mai, 05:52
Înghețată de căpșuni cu lapte condensat. Un desert plin de gustul verii Înghețată de căpșuni cu lapte condensat. Un desert plin de gustul verii
Mini tarte cu cremă de lapte condensat și căpșuni
31 mai, 05:44
Mini tarte cu cremă de lapte condensat și căpșuni Mini tarte cu cremă de lapte condensat și căpșuni
Pandişpan de post, tăiat felii, alături de afine și o furculiță
30 mai, 05:40
Pandişpan de post. Care sunt ingredientele care îl fac delicios Pandişpan de post. Care sunt ingredientele care îl fac delicios
preparate la air fryer, într-un colaj de imagini reprezentative
30 mai, 05:18
5 preparate la air fryer pentru serile în care nu ai timp să gătești, dar vrei ceva delicios 5 preparate la air fryer pentru serile în care nu ai timp să gătești, dar vrei ceva delicios
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
1
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Printre rețetele de deserturi cu căpșuni pe care ți-ai propus să le testezi, mai adaugă și rețeta de rulada cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă. Este un desert delicat,...
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
2
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert delicat, răcoritor și foarte elegant, ideal pentru sezonul căpșunilor, îți recomandăm rețeta de șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Se prepară fără coacere și...
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
3
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave Kosi este un preparat tradițional din bucătăria albaneză, fiind un fel de mâncare popular în Balcani. Este o combinație savuroasă de carne, orez și iaurt, toate gătite într-o tavă la...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
4
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
5
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Rețeta de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel este genul de rețetă cu puține ingrediente, dar bine echilibrate. Gustul peștelui este evidențiat și înnobilat de aciditatea proaspătă a lămâii și...
Parteneri
Ardei umpluți cu quinoa, ciuperci și legume. Un preparat sățios și sănătos
Ardei umpluți cu quinoa, ciuperci și legume. Un preparat sățios și sănătos
Ardei umpluți cu quinoa, ciuperci și legume. Un preparat sățios și sănătos
TVA de 22%, taxe mai mari la păcănele şi impozit mai mare pe drepturi de autor. Posibile măsuri de la 1 iulie
TVA de 22%, taxe mai mari la păcănele şi impozit mai mare pe drepturi de autor. Posibile măsuri de la 1 iulie
TVA de 22%, taxe mai mari la păcănele şi impozit mai mare pe drepturi de autor. Posibile măsuri de la 1 iulie
Ion Ţiriac, imaginea zilei alături de cel mai fericit miliardar al lumii. Unde s-au putut întâlni
Ion Ţiriac, imaginea zilei alături de cel mai fericit miliardar al lumii. Unde s-au putut întâlni
Ion Ţiriac, imaginea zilei alături de cel mai fericit miliardar al lumii. Unde s-au putut întâlni
Andrei Ștefănescu, apariție rară la TV alături de fiul lui. Cât de mult a crescut Ayan | VIDEO
Andrei Ștefănescu, apariție rară la TV alături de fiul lui. Cât de mult a crescut Ayan | VIDEO
Andrei Ștefănescu, apariție rară la TV alături de fiul lui. Cât de mult a crescut Ayan | VIDEO
Șerif Sezer din Golden Boy – Dragoste rebelă a fost implicată într-un accident rutier. Care este starea de sănătate a vedetei
Șerif Sezer din Golden Boy – Dragoste rebelă a fost implicată într-un accident rutier. Care este starea de sănătate a vedetei
Șerif Sezer din Golden Boy – Dragoste rebelă a fost implicată într-un accident rutier. Care este starea de sănătate a vedetei
Jocuri PlayStation Plus din iunie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Jocuri PlayStation Plus din iunie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Jocuri PlayStation Plus din iunie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Supă cremă de fasole verde
Supă cremă de fasole verde
Supă cremă de fasole verde
Piure de cartofi noi cu zucchini și brânză rasă
Piure de cartofi noi cu zucchini și brânză rasă
Piure de cartofi noi cu zucchini și brânză rasă
Tatăl cântăreței Rihanna a murit. Ronald Fenty s-a luptat cu o boală gravă
Tatăl cântăreței Rihanna a murit. Ronald Fenty s-a luptat cu o boală gravă
Tatăl cântăreței Rihanna a murit. Ronald Fenty s-a luptat cu o boală gravă
Care pot fi efectele nocive ale gadgeturilor asupra copiilor. Ce spune un medic pediatru
Care pot fi efectele nocive ale gadgeturilor asupra copiilor. Ce spune un medic pediatru
Care pot fi efectele nocive ale gadgeturilor asupra copiilor. Ce spune un medic pediatru
fresh
Clafoutis cu căpșuni. Desert franțuzesc, reinterpretat cu fructe de sezon

Clafoutis cu căpșuni. Desert franțuzesc, reinterpretat cu fructe de sezon

Clafoutis cu căpșuni. Desert franțuzesc, reinterpretat cu fructe de sezon

Rulouri cu căpșuni și glazură de lămâie. Rețeta simplă pe care o vei adora

Rulouri cu căpșuni și glazură de lămâie. Rețeta simplă pe care o vei adora

Unde se depozitează corect ciupercile. Cât timp se pot păstra

Unde se depozitează corect ciupercile. Cât timp se pot păstra
închide
OSZAR »